Radio Białystok | Wiadomości Studio Suwałki | Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - jak przyrządzić jelenia

Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - jak przyrządzić jelenia

autor: Areta Topornicka

16.12.2021, 09:25, akt. 05:27

Bogaty i ziemisty, o dość twardej konsystencji - tak opisywany jest smak mięsa z jelenia. Koneserzy cenią je nie tylko za wyjątkowy aromat, ale również za to, że dostarcza wiele witamin.

źródło: stock.adobe.com
źródło: stock.adobe.com

Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - jak przyrządzić jelenia

Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.


O tym, jak przyrządzić  jelenia opowiadają łowczy okręgowy Wojciech Zaniewski, Bożena  Czupryńska z Koła Gospodyń Wiejskich w Krzywem, myśliwy Tadeusz Czerwiecki oraz ekspert kulinarny Paulina Makarska.

| red: kap

ZOBACZ TEŻ:


Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - czarny bez

16.09.2021, 11:19

Jego właściwości znane były już w czasach starożytnych. Dziś wykorzystywany jest do produkcji wielu leków oraz kosmetyków. Działa przeciwgorączkowo, wykrztuśnie i przeciwbólowo. Reguluje pracę układu trawiennego i nerek. Ma też działanie przeciwcukrzycowe i przeciwnowotworowe. O czym mowa?


Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - wiosenne zioła

20.05.2021, 11:33

Możne je dodawać do sałatek, robić z nich napary, koktajle, czy gotować zupy. Takie zioła, jak mięta, macierzanka, piołun i dziurawiec które właśnie teraz można znaleźć na Suwalszczyźnie, to bogate źródło nie tylko zdrowia, ale i smaków. Z kolei rzetwory z jarzębiny, czy sok z czarnego bzu warto mieć w swojej spiżarni.


Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - postny śledź

25.03.2021, 09:19

Mamy czas postu. Już za niespełna tydzień - Wielki Piątek. Okazuje się, że zarówno kiedyś, jak i dzisiaj w takim okresie najczęściej na stoły trafiały i trafiają śledzie.


Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - Chłodnik litewski

7.05.2020, 09:55

Tylko czekać, kiedy pojawią się upały. A wtedy nic nie działa na człowieka tak pozytywnie, jak chłodnik. To idealna zupa na takie dni.


Mniam, mniam, czyli pyszna Suwalszczyzna - wielkanocne wypieki

9.04.2020, 12:37

Choć ta Wielkanoc będzie inna niż wszystkie poprzednie, warto zadbać o to, żeby na stole pojawiły się tradycyjne potrawy i żeby nie zabrakło także świątecznych ciast.





ZNAJDŹ NAS





Osyda - koncert live w Polskim Radiu Białystok

Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego














źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok