Radio Białystok | Wiadomości | Pokaz tradycyjnego wypieku chleba i dawne zwyczaje żniwne - Podlaskie Święto Chleba w Ciechanowcu [zdjęcia]
Pokazy, parady, konkursy i koncerty - to tylko część atrakcji XVII Podlaskiego Święta Chleba, które odbyło się w niedzielę (13.08) w Ciechanowcu.
Tę jedną z największych imprez folklorystycznych w kraju organizuje Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka, które szacuje, że skansen odwiedza tego dnia od 20 do 30 tys. osób.
Głównym bohaterem święta są oczywiście wypieki - w tym roku swoje wyroby zaprezentowało 28 firm piekarniczych. To o pięć więcej niż przed rokiem - mówi dyrektor ciechanowieckiego muzeum Dorota Łapiak.
Jak wygląda praca na roli?
Święto Chleba powstało na bazie dożynek w skansenie. W kolejnych latach imprezę wzbogacano o kolejne elementy i atrakcje. Także teraz tematem przewodnim imprezy jest praca na roli związana ze żniwami.
Dlatego w Ciechanowcu można było obejrzeć nie tylko pokazy tradycyjnego koszenia kosą oraz młócki zboża, ale także m.in. ludowy zwyczaj "zdobienia i oborywania przepiórki", czyli ostatniej pozostałej na polu kępy nieskoszonego zboża.
