Radio Białystok | Wiadomości | Zakończyła się IV edycja konkursu "Tradycyjny stół wigilijny" [zdjęcia]
To było prawdziwe wyzwanie: jak ze smaku tradycyjnych potraw, jakie znajdują się na każdym wigilijnym stole, wybrać te najlepsze i nagrodzić w konkursie „Tradycyjny stół wigilijny".
IV edycja Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego okazała się szczęśliwa dla Koła Gospodyń Wiejskich Dobry Las w Dobrym Lesie. To oni (wśród gospodyń był też mąż jednej z pań) otrzymali pierwsze miejsce i nagrodę - 5000 złotych.
Wigilijny stół przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich Boróweczki ze Srebrnego Borku wyróżniono drugą nagrodą, zaś na miejscu trzecim znalazły się dania i stół przygotowany przez panie z koła gospodyń w Ogrodniczkach.
Przyznano też pięć wyróżnień po 1000 złotych.
Wśród restauratorów najlepszy okazał się wigilijny stół Kuchni Dobromil w Dobromilu. Wyróżniono go pierwszym miejscem i nagrodą 5000 złotych.
Podczas tegorocznej edycji konkursu prezentowały się dwadzieścia trzy Koła Gospodyń Wiejskich z całego regionu i trzech restauratorów. Oceniała ich komisja pod przewodnictwem mistrza kuchni, jednego z najbardziej rozpoznawalnych kucharzy w Polsce - Karola Okrasy. Jurorami byli także Marek Malinowski – Członek Zarządu Województwa Podlaskiego, Stanisław Derehajło – radny Sejmiku Województwa Podlaskiego, Agnieszka Giełażyn-Sasimowicz – Dyrektor Oddziału Regionalnego TVP 3 w Białymstoku oraz Mirosław Bielawski – Prezes Polskiego Radia Białystok.
Celem konkursu jest kultywowanie lokalnych tradycji związanych ze świętami Bożego Narodzenia.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” .
Materiał opracowany przez Polskie Radio Białystok.
Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej
„Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
