Radio Białystok | Wiadomości | Zarząd Województwa Podlaskiego chce wprowadzić specjalne etykiety "Miód podlaski"
autor: Marcelina Markowska
To propozycja dla pszczelarzy zainteresowanych promocją swoich produktów. Zarząd Województwa Podlaskiego chce wprowadzić specjalne etykiety "Miód podlaski".
Pszczelarze będą mogli w ten sposób m.in. chronić swoje produkty - mówi Wicemarszałek Województwa Podlaskiego Stanisław Derehajło.
Zależało nam, aby doskonałej jakości miody z Podlaskiego były łatwo dostrzegalne dla klienta, a jednocześnie, aby pszczelarze uzyskali dostęp do bardzo prostego i wiarygodnego systemu promocji i ochrony
- mówi Stanisław Derehajło.
W każdym zestawie jest nie tylko etykieta, ale też banderola i zakrętka w białym lub czarnym kolorze. Chętni mogą zgłaszać się do 15 lutego. Formularz jest na stronie Urzędu Marszałkowskiego.
Jakość, cena i pochodzenie produktu to najważniejsze kryteria, jakimi kierują się Polacy podczas zakupów.
Pszczoły wytworzyły w tym roku dużo mniej miodu niż w latach ubiegłych; może to być efekt suszy, która panuje w Polsce od kilku lat - poinformował prezes Terenowego Koła Pszczelarzy w Sejnach Krzysztof Przeborowski. W tym roku miód będzie droższy.
Te pożyteczne owady dają nie tylko miód. Przede wszystkim pełnią ważną rolę w przyrodzie, zapylając rośliny. Obecnie ich populacja się zmniejsza.
Blisko 20 kucharzy ze znanych polskich restauracji wzięło udział w sobotę (7.03) w Supraślu w pierwszym Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym Smaki Podlasia. Impreza rozpoczęła się o 10:00 w restauracji Pieć Dębów.
Zarejestrowane tradycyjne produkty regionalne mają być podstawą usług cateringowych na potrzeby urzędu marszałkowskiego w Białymstoku. W ten sposób samorząd chce promować zdrową żywność produkowaną w województwie podlaskim.
