Radio Białystok | Wiadomości | Unijni inspektorzy ponownie kontrolują polskie ubojnie bydła
Audyt trwa już w województwie małopolskim, w poniedziałek (1.04) rozpocznie się w województwie podlaskim.
Oceniane będą ogólne warunki produkcji i uboju zwierząt, a także zachowanie zasad higieny w poszczególnych zakładach. To efekt nagłośnionych przez stację TVN nieprawidłowości przy uboju zwierząt w jednym z zakładów w województwie mazowieckim – mówi Podlaski Wojewódzki Lekarz Weterynarii Henryk Grabowski.
To druga kontrola unijnych inspektorów z KE. Pierwsza odbyła się na początku lutego i była związana z wykryciem nielegalnego uboju bydła w rzeźni w powiecie Ostrów Mazowiecka. Mięso z tego uboju trafiło do kilku krajów. W regionie funkcjonuje 16 ubojni bydła. Wszystkie już były kontrolowane, tuż po nagłośnieniu nieprawidłowości, wtedy nie odnotowano poważniejszych uchybień.
Takie kontrole są prowadzone w całym kraju po wykryciu nielegalnego uboju krów w jednym z zakładów w okolicach Ostrowi Mazowieckiej.
Na razie większych nieprawidłowości nie stwierdzono, ale brakuje jeszcze wyników ze wszystkich kontroli. Inspektorzy weterynarii skontrolowali pracę 10 z 16 ubojni bydła w województwie podlaskim.
Kontrole zarządzone zostały przez Głównego Lekarza Weterynarii.
Podlaskie ubojnie bydła, podobnie jak wszystkie w Polsce przejdą szczegółową kontrolę. To reakcja Głównego Lekarza weterynarii na informacje ujawnione przez Superwizjer TVN.
