Radio Białystok | Magazyny | Wakacje ze smakiem | Osada Jaćwiesko-Pruska, sękacz i kartacze - odwiedzamy Sejny i Puńsk
Region, który dziś odwiedzamy to pogranicze polsko-litewskie. Sejny i Puńsk znajdują się w północno-wschodniej części województwa podlaskiego, położone na Pojezierzu Wschodniosuwalskim.
Smakołyki z pogranicza
Sękacze i mrowisko, to tradycyjne potrawy kuchni pogranicza polsko-litewskiego. W naszym radiowym cyklu "Wakacje ze smakiem" odwiedzamy dziś Puńsk i Sejny, czyli miejsca, gdzie bez problemu kupimy i zjemy te słodkości.
Kartacze, bliny i chłodnik litewski - to tradycyjne dania pogranicza polsko-litewskiego. Mieszkańcy m.in. Puńska i Sejn przekonują, że spróbować ich muszą wszyscy turyści.
Kartacze - przepis Doroty Bobel ze wsi Mień w gminie Brańsk
W czasie "Wakacji ze smakiem" przekonaliśmy się, że nasz region jako cel kulinarnych podróży wybiera dużo osób z całej Polski.
O dobrą milę od nieistniejącej wsi Romaszki istnieje Dobromil. Obok wsi pędzą samochody krajową "19", a jeśli akurat nie pędzą - to powinny zatrzymać się w „Kuchni Dobromil”.
Kraina Otwartych Okiennic to miejsce, które będąc w województwie podlaskim trzeba koniecznie odwiedzić.
W poszukiwaniu wakacyjnych smaków naszego województwa odwiedzamy zachodnią jego część.
"Wakacje ze smakiem" - to nasz letni projekt, w którym pokazujemy mieszkańcom regionu i turystom najciekawsze podlaskie zakątki, ludzi, kulinaria, lokalne specjały.
Tym razem podążamy za zapachem i smakiem ziół. Miłka Malzahn wyruszyła na poszukiwanie siedliska pełnego ziół i na spotkanie ze specjalistami od podlaskiej roślinności, służącej kuchennym i zdrowotnym "czarom".
W poszukiwaniu wakacyjnych smaków skierowaliśmy się do Augustowa. To jedno z najpiękniejszych podlaskich miast, leżące nad dziewięcioma jeziorami, otoczone prastarą Puszczą Augustowską.
Dorota Sokołowska sprawdza, co słychać nad Narwią - szuka smaku ogórków z Kruszewa, zagląda do strefy ciszy w Krzyżewie, pyta, co kryje rzeka.
Bohoniki to wyjątkowa wieś we wschodniej części woj. podlaskiego, leżąca nieopodal Sokółki.
We wtorek (30.07) zachęcamy do odwiedzenia Mielnika. To miejscowość, w której dobrze wypoczniemy, ale też dobrze zjemy.
