Rodzinne gospodarstwa z uprawą aronii i ziół

14 lutego 2025

Gospodarstwo zielarskie w Sobiatynie, 14.02.2025. fot. Eugeniusz Ryżyk
Gospodarstwo zielarskie w Sobiatynie, 14.02.2025. fot. Eugeniusz Ryżyk



0:00
0:00
Rodzinne gospodarstwa z uprawą aronii i ziół | Pobierz plik.


Problemy z odsłuchem?

Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.

Artur Bielecki kilkanaście lat temu osiedlił się w wyludnionej wsi Sobiatyno w gm. Milejczyce. Sam pochodzi z Łukowa w woj. lubelskim. W Sobiatynie zaczął uprawiać aronię. W tej chwili krzewy rosną tam na powierzchni ok. 40 ha. 

Owoce aronii zawierają bardzo duże ilości witamin, minerałów i antyoksydantów, potrzebnych do zachowania zdrowia człowieka. Rolnik swój surowiec do tej pory sprzedawał do zakładów przetwórczych. Z powodu częstych niskich cen od tego roku zamierza częściowo sam przetwarzać owoce na dżemy i soki. Artur Bielecki zaczyna też produkować sadzonki krzewów, głównie aronii, porzeczek oraz żurawiny. Powierzchnia szkółki ma 3 ha. 

Od 2024 roku część powierzchni swojego gospodarstwa przeznacza (nawet w pasach plantacji aronii) na łąki kwietne. Uprawę roślin miododajnych chcą też stosować niektórzy okoliczni rolnicy.


Mirosław Romanik wraz z żoną Aliną w Nowokorninie w gm. Hajnówka prowadzą gospodarstwo ekologiczne wyspecjalizowane w produkcji ziół. Na pow. ok. 40 ha uprawiają każdego roku 30-35 gatunków roślin zielarskich. Gospodarstwo produkuje też niewielkie ilości warzyw i owoców. 

Zioła są sprzedawane do zakładów przetwórczych albo suszone u siebie w Nowokorninie. Od niedawna niektóre owoce i warzywa Romaniukowie liofilizują. Tak przetworzone owoce, warzywa i wysuszone zioła sami sprzedają np. na targach.



Przeczytaj, zanim skomentujesz

Eko targi i społeczność


Ekologia to szerokie pojęcie, obejmujące nie tylko ochronę gatunków i siedlisk, ale także nasze codzienne wybory i relacje ze światem. I właśnie w tym kontekście targi rękodzieła mogą odegrać niezwykle ważną rolę w edukacji ekologicznej.



Spacer po Parku Sensorycznym w Suwałkach


W audycji w Zgodzie z Naturą wybierzemy się na spacer po Parku Sensorycznym w Suwałkach.



Jak odnaleźć spokój i moc w naturze?


Miłka Malzahn rozmawia z Radkiem Budnickim, doświadczonym trenerem rozwoju osobistego i propagatorem życia w zgodzie z tym, co naturalne. Poruszany jest niezwykle istotny temat stresu, który w dzisiejszym dynamicznym świecie dotyka nas wszystkich.



Mieszkańcy Wyrzyk protestują przeciwko budowie biometanowni


Wytwarzanie i korzystanie z tak zwanej zielonej energii cieszy się coraz większym zainteresowaniem także na terenach wiejskich.



Tajemnice pszczelego świata


Jakie czynniki wpływają na jakość miodu, jakie są największe zagrożenia dla pszczół w Polsce, jak możemy pomóc pszczołom przetrwać?



Dzikie zwierzęta w mieście


Sarny przechadzające się po osiedlowych alejkach, bobry spacerujące nad zalewem, gawrony na placach zabaw i w okolicach śmietników – to coraz częstszy widok w miastach. Czego dzikie zwierzęta szukają na zamieszkałych przez ludzi terenach? Z jakich powodów chcą być bliżej cywilizacji? Czy to one są u nas, czy to bardziej my wkraczamy i przejmujemy ich terytorium?



Poznawanie zimowego lasu


Choć Puszcza Białowieska wciąż nie jest skryta pod białą śnieżną kołderką, to żyjące tu organizmy funkcjonują już w trybie zimowym. I to jest naprawdę ciekawe. I dlatego dziś spotykamy się z kierownikiem Działu Naukowo-Edukacyjnego Białowieskiego Parku Nardowego Andrzejem Karczewskim.



Plany urządzania wsi


Wyznaczenie terenów przeznaczonych wyłącznie na produkcję rolniczą w gminie - taki nowy obowiązek chce nałożyć na gminy resort rolnictwa. Ma to zapobiegać w przyszłości konfliktom społecznym między rolnikami i nowymi mieszkańcami wsi.



Edukacja leśna poprzez książki dla dzieci


Rynek książek ilustrowanych o przyrodzie dla dzieci w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie. W ostatnich latach zauważalne jest zwiększenie zainteresowania takimi pozycjami, co jest wynikiem wzrostu świadomości na temat ochrony środowiska i potrzeby edukacji ekologicznej od najmłodszych lat.




 
 

Prowadzący:

Anna Auron-Wasilewska
Adam Dąbrowski
Iza Kosakowska
Miłka Malzahn
Eugeniusz Ryżyk
Areta Topornicka



źródło: www.radio.bialystok.pl

Białystok FM 99,4 Łomża FM 87,9 Suwałki FM 98,6 Siemiatycze FM 104,1 Białowieża FM 89,4 178,352 MHz (k.5C) DAB+

Copyright © Polskie Radio Białystok